sábado, 12 de marzo de 2011

A SANGRE FRIA


España: jóvenes de entre 18 y 29 años que creen en la astrología: 36%
Mayores de 60 años que en la astrología: 25%
Incremento de crédulos desde 2008: 37,5%

Jóvenes que creen en los ovnis: 24%
Mayores de 60 años que creen en los ovnis: 15%
Jóvenes que creen en el mal de ojo: 26%.

Mayores de 60 años que creen en el mal de ojo: 30%
Personas que creen que existen seres con poderes maléficos como las brujas: 20%
Personas que creen en la reencarnación: 17%
Entre los jóvenes: 23%

Personas que creen que se puede adivinar el futuro: 14%
Personas que creen en la existencia de fantasmas: 15%
Personas que creen que es posible comunicarse con los muertos: 14%

Importe que el estado español se ahorrará por la congelación de las pensiones públicas: 1.500 millones de euros
Importe que el Estado dejó de percibir en 2010 por las reducciones a las que tienen "derecho" las pensiones privadas: 1.443 millones de euros

Remuneraciones de los directivos de Wall Street en 2010 según Wall Street Journal:144.000 millones de dólares (nuevo récord)

Reducción de la pobreza en Bolivia entre 2000 (51%) y 2009 (35%): 16 puntos.

beneficios de las eléctricas en 2009 en España:
Endesa: 3.430 millones de euros
Iberdrola: 2.824 millones de euros
Gas Natural-Fenosa: 1.190 millones de euros
"Lógicamente", con tan escasos beneficios era obligada la subida de la tarifa del 9,8%

Gases de efecto invernadero generados por la agricultura industrial: 18% del total

Agua necesaria para producir un kilo de trigo: 60 litros
Para 1 kilo de carne: 2.500 litros

País desarrollado más expuesto a la desertificación: España.

texto de Salvador Lopes Arnal del viejo topo y dibujo de Kalvellido.

domingo, 6 de marzo de 2011

CHICO Y RITA


Ayer por la tarde fui a ver chico y rita por que en su segunda semana en taquilla ya solo estaba a una hora , a las 16:30, lo que quiere decir que la van a quitar ya de la cartelera, así que deseche una oferta de ''tarde de cata de gin`s'' para verla .

En la Cuba de los finales de los cuarenta, chico y rita inician una apasionada historia de amor.chico es un joven pianista enamorado del jazz y rita sueña con ser una gran cantante.desde la noche que el destino los junta en un baile de la Habana , la vida va uniéndolos y separándolos como si de la letra de un bolero se tratara.

Fernando Trueba y Javier Mariscal se juntan para hacer esta magnifica animación para adultos, Trueba evita en todo momento el comentario politico y se centra en el movimiento musical de la época en Cuba y E.E.U.U y en la historia de amor de los protagonistas, ya mostró anteriormente su interés por Cuba y el latín jazz en el documental calle 54 (2000).

Mariscal logra un gran realismo visual y plasma perfectamente la sociedad de la época,con su estilo peculiar pero efectivo, la película sigue el camino , en este sentido, que abrio Ari Folman con ''val con bashir (2008)''.

para la banda sonora en vez de recurrir a grabaciones clásicas de jazz apostaron por grabar las piezas con distintos músicos, el encargado de los arreglos y de los temas originales fue el grandioso Bebo Valdes, además de servir como modelo para hacer el protagonista del film (aunque no es autobiográfica).

La cinta además esta plagada de apariciones de grandes del jazz como Charlie Parker,Dizzy Gillespie,Tito Puente, Chano Pozo o Nat King Cole y el tema central de la pelicula es de Bebo Valdes con Estrella Morente, que por cierto es muy emotivo.

estamos ante una pequeña joya de nuestro cine , imprescindible para todo amante del séptimo arte y del buen jazz, ,romántica, deliciosa ,un deleite para los cinco sentidos.


JODHPUR GIN



Ayer probé mi nueva ginebra premium ,jodhpur, es una ginebra inglesa elaborada al estilo dry (ginebra seca) , en su elaboración lleva , bayas enebro, piel de limón, regaliz, orris, corteza de naranja y pomelo, angélica de Sajonia y Bélgica, coriando de Marruecos y Búlgaria, almendra amarga y corteza de cassia y jenjibre.

es una ginebra muy suave y fina, una buena destilación y muy aromática con un ligero toque cítrico.

me llamo mucho la atención el diseño de la botella muy parecida a la ginmare (que por cierto es posterior a esta), el precio ronda los 20 euros así que es bastante asequible.

martes, 1 de marzo de 2011

GLACE UN OASIS EN EL DESIERTO



Ayer por la tarde nos acercamos a Glace para tomarnos un 'café' y unos 'digestivos', hacia tiempo que quería ir a este sitio pero por su ubicación (un poco alejado de todas las zonas de ocio) nunca había ido.
la primera impresión es del típico garito 'modernito' y como siempre hago cuando voy a un sitio de estos mire en la barra haber que ginebras premium tenían, en el primer vistazo no vi ninguna y me extraño bastante pero cual fue mi sorpresa cuando mire a la derecha de la barra y estaba toda llena de estas, había por lo menos 30 diferentes y la mayoría ni las conocía claro.

Era la primera vez que estaba en un sitio con tanta variedad de ginebras y mi siguiente pregunta fue ¿cuanto valdrán aquí las copas?, le pregunte a una camarera y me dijo que cada una tenia un precio diferente (por ponerle un fallo eche en falta que pusiera el precio de cada uno en la carta) así que le pregunte por una que me había gustado la botella , monkey 47, la botella era parecido a la del hendrick's pero mas pequeña, mas como de jarabe, y creo que me fui a por la mas cara, así que le pedí recomendación al barman, me pregunto mis gustos , y me recomendó (dentro de las mas económicas ) get back blue con angostura, chocolate, pimienta y cascara de naranja y tónica fentimans (los precios son con tónica scheweppes con las tónicas premium el precio de la copa es un euro mas) estaba bastante bueno, muy aromático y suave.

En la segunda copa le volví a pedir ayuda al barman y esta vez me recomendó 1985 con enebro y vainilla y cascara de lima con tónica fever-tree, esta me gusto mas aun mas, sabor a cítricos y entro sin sentir.
hay precios para todo tipo de bolsillos desde 6 euros hasta lo que te quieras gastar, yo no lo vi caro para estar hablando de ginebras premium y lo mejor de todo es la manera de servirlo me quede petrificado, grabe hasta un vídeo que os lo dejo aquí abajo.

como curiosidad fijaros en la botella que se ve en el fondo encima de la maquina de tabaco, y por cierto tienen un cartel de un concurso como el primer premio al gintonic mas original, en resumidas cuentas si queréis pasar un buen rato con los mejores gintonics de la ciudad ,este es vuestro sitio.


p.d: os dejo su pagina web y su facebook (en el que ponen invitaciones para catas).

www.glace.es

http://www.facebook.com/pages/Glace-Cocktails/131307213561392